18 вересня на Івановій горі у Полтаві, біля Святоуспенського собору, втретє розпочався міжнародний гастрономічний фестиваль «Полтавська галушка-2021».

Засновник та організатор фестивалю Лариса Семеняга (дівоче прізвище Галушка) запрошує полтавців та гостей міста на фестиваль, де зберуться кращі ресторатори, щоб приготувати галушки за старовинними та сучасними рецептами. На фестивалі також можна покуштувати страви вірменської та грузинської кухонь. Для подружжя з прізвищем Галушка організатори проведуть весілля за стародавніми українськими традиціями «Галущене весілля». Також для відвідувачів проведуть майстер-класи з виготовлення галушок.

Окрім галушок учасники фестивалю почастували полтавців й кулішем, який приготував голова Терешківської громади Віталій Турпітько.

Фестиваль завершить свою роботу 19 вересня.

Ян ПРУГЛО, «Полтавщина»