(23.01.13, 12:46)Прочитано: 82 | Комментариев: 1

Наталья
Воронова
После новогодних праздников приоритетными на столе запорожцев все еще оставались прошлогодние салаты и закуски, поэтому горожане не сразу заметили подорожания главного продукта – хлеба. А подросла цена почти на 40 копеек. Ныне ощущение дежавю никак не покидает горожан – в начале 2012 года было то же самое.

Прошлогоднее подорожание хлеба перед парламентскими выборами застало всех врасплох – в некоторых районах Запорожья цена на резаный упакованный «Александровский» хлеб составляла 4,82 грн. Это почти на 10% превысило первоначальную стоимость буханки. Причиной тому был скачок цены на сырье и энергоносители. Цены на социальные сорта: Пшеничный, Таврический, Александровский (не резаный), Заводской остались прежними, так как они контролируются облгосадминистрацией и без утверждения меняться не могут.

Как только хлебопеки успели изменить цены в накладных, областные чиновники тут же отреагировали, пригласив тех на подписание меморандума о согласованности действий и удержании цен на хлеб и хлебобулочные изделия. Они договорились, что до 1 января 2013 г. цены на социальные сорта не будут повышаться. Так и произошло. Но срок меморандума истек, и в начале наступившего 2013 года повторился такой же сценарий: в Запорожской области стремительно начали повышаться цены отдельных сортов хлеба. Областная власть развела руками – действие меморандума закончено и у хлебопекарен есть все права на увеличение стоимости продукта. Ощутимо это отобразилось на социальных сортах хлеба, в среднем стоимость буханки белого хлеба сейчас – 4 грн. («Александровский» и «Заводской», которые стоили 3,80 грн., а стали стоить 4,20. «Таврический» был 4,10 грн., а стал 4,50 грн.).

В связи с такими изменениями запорожский губернатор Александр Пеклушенко дал специалистам Департамента агропромышленного развития поручение относительно разработки нового соглашения, на стабилизацию цены на хлебобулочные изделия, а в большей части на социальные сорта хлеба.

В результате проведенной работы 17 января было подписано Соглашение между облгосадминистрацией и руководителями хлебопекарных и мукомольных предприятий относительно действий на рынке муки, хлеба и хлебобулочных изделий в Запорожской области. Со стороны областной власти соглашение подписал первый заместитель председателя облгосадминистрации Виктор Емельяненко, со стороны хлебопроизводителей — руководители семи ведущих хлебопекарных и мукомольных предприятий, которые обеспечивают область хлебом почти на 90%. Среди предприятий, которые подписали соглашение — ПАО «Запорожский хлебозавод №3», ООО «УК Агросервис 2000», ПАО «Бердянский хлебокомбинат», ОАО «Ореховский хлебокомбинат», ОАО «Запорожский хлебозавод № 5», ООО «Мелитопольский хлебокомбинат» и ООО «Хлеб Токмака».

Виктор Емельяненко отметил заметные плюсы данного соглашения: «На этот раз в меморандум вошел четкий перечень сортов хлеба, на которые, по договоренности сторон, цена останется стабильной. Для нас главное — обеспечить бесперебойное снабжение населения области теми сортами хлеба по умеренным ценам, которые пользуются высоким потребительским спросом. Мы требуем от хлебопеков стабильных цен, а со своей стороны обязуемся решать вопросы выделения хлебопекарным предприятиям области муки из государственного интервенционного фонда для производства сортов хлеба, которые пользуются высоким спросом у населения, осуществлять мониторинг ценовой ситуации на региональном рынке хлеба и хлебобулочных изделий, муки и зерна».

Подписанное соглашение будет действовать в течение года, срок его действия заканчивается 17 января 2014 года. Кроме того, специалисты облгосадминистрации вынесли вопрос о ценовой политике хлебобулочных изделий на 2013 год на рассмотрение сессии областного совета.