Редакция 048.ua продолжает находить старые фотографии, сделанные в Одессе много лет назад. На этот раз в нашей подборке кафе и рестораны, знакомые каждому одесситу.

Одно из самых известных и старых кафе Одессы — «Фанкони», расположенное на Екатерининской, 15. На фото его летняя терраса, 1894-1912 годы.

Кафе в 1872 году открыл родившийся в Швейцарии, а затем обучавшийся в Варшаве кондитер Яков Доминикович Фанкони. После его смерти заведение перешло к новому хозяину, однако через три года он также умер. Управление кафе перешло к Флориану Яковлевичу Скведеру — брату жены Я. Ф. Фанкони. В 1893—1894 годах Скведер перестроил здание, реконструировал несколько залов и организовал открытую веранду. Автором проекта перестройки стал инженер С. А. Ландесман.

Слава кафе «Робина» не уступала «Фанкони», расположенного по диагонали. После здесь многократно сменяли друг-друга вывески: «Булонский лес», «Грузинский Лувр», «Волна», во время оккупации — «Романия», снова «Волна» и, наконец, «Украина». Говорят, в послевоенные годы в этом ресторане часто играли свадьбы «авторитеты» с Молдаванки. Фото 1910-х.

Тот же ресторан, только с другим названием — «Волна», 1934 год.

Так выглядело кафе «Лада» на ул. Ленина (Ришельевской), 23. 1980-е гг.

А это — «Пельменная! на 16 станции Большого Фонтана. «Пельмени не помню. А вот божественный молочный ледяной коктейль, продаваемый тётенькой в белом халате, помню. Она делала его прямо на глазах у покупателя. Для этого она брала огромный алюминиевый стакан, наполняла его каким-то замороженным молоком , мороженным, сиропом, и кажется еще чем-то, ставила этот стакан в огромный советский миксер и минуты 2 взбивала содержимое стакана. Потом заливала по знаменитым граненым стаканам. Я за этим коктейлем сходил сума. Больше ни где в городе так вкусно не делали, как тут…», — вспоминает одессит.

Ресторан «Шаланда», что на Дельфине. Фото из 1970-х.

Так в 80-х выглядел ресторан «Киев». Заведение построили в 1962 году на улице Карла Либкнехта (современной Греческой). Проект разработали архитекторы Александр Львович Гольденберг и Ефим Григорьевич Вайнштейн. Это было красивое и элитное трехэтажное здание.

Бар-ресторан «Белая Акация» в Аркадии, 1988 год. Говорят, в этом месте часто отдыхали выпускники вышки и мореходки.  

Кафе «Сказка» на спуске Ласточкина, 1980-е. Это место славилось вкуснейшими пирожными, трубочками, тортами и импортным коньяком на разлив.