До Великодня залишився тиждень — саме час зібрати святковий кошик або подумати про головні страви для великоднього столу. Одеський Привоз, як завжди, один з найпопулярніших ринків перед святом: тут можна знайти все — від м’яса й яєць до форм для пасок, глазурі, декору та навіть готових великодніх кошиків. Ми прогулялися базаром і зібрали актуальні ціни, аби допомогти вам зорієнтуватися в асортименті та вартості великодніх продуктів.

М’ясо та копченості: ціни зростають

Домашня ковбаса на Привозі коштує від 100 до 350 гривень за кілограм — усе залежить від складу, вигляду та виробника. Копчені балики та ребра продаються в середньому по 250–350 гривень за кілограм. Продавці кажуть: ближче до Великодня ціни можуть ще трохи зрости, адже попит з кожним днем збільшується.

Сире м’ясо вже подорожчало. Чалагач коштує близько 200 гривень, біток — 240, шия — 250, задня частина — 190. Кастрець обійдеться у 180 грн/кг, ребра — 200, рулька й галяшки — 120 грн. Сало пропонують по 150 грн. Усе — свіже, вибір великий.

Яйця: попит зросте наприкінці тижня

Фермерські яйця коштують від 55 до 85 гривень за десяток. Домашні продають за 70 грн/десяток. Продавці зазначають, що ажіотажу поки немає, але під кінець тижня прогнозують сплеск попиту. Ціни майже не змінились порівняно з минулим роком.

Сир: жирний чи нежирний?

Нежирний сир можна знайти зараз по 120 грн/кг, жирний — у середньому 150 грн. Продавці радять брати сир заздалегідь: ближче до свят він також може подорожчати, особливо домашній.

Пасхальний декор: яскраво, солодко й недорого

На Привозі вже з’явилось чимало товарів для прикрашання пасок і крашанок.
Глазур коштує від 20 до 30 грн, посипки — від 15 грн за маленьку упаковку. Також є великий вибір форм для пасок: маленькі — від 4 гривень, великі — до 40 грн.

Родзинки, без яких не обійтися під час випікання, коштують від 120 до 260 грн/кг. Ціна залежить від сорту, країни походження та якості — найдорожчі представлені у в’яленому вигляді.

Салатний набір та фрукти

Яблука для кошика або столу будуть коштувати трохи дорожче ніж за попередній місяць їх ціна стартує від 50 до 60 грн/кг. Сезонні овочі до святкового столу майже не змінили ціну:

• огірки — 100–130 грн/кг
• помідори — 85–100 грн/кг
• редис — 50–75 грн/кг
• зелень — 10–15 грн за пучок

Великодні кошики

Цього року вибір кошиків на Привозі поки що обмежений. За словами продавців, попит ще не активний, хоча торік у цей час вже купували охоче.

Чи не єдині кошики, які нам вдалося знайти коштують:

• маленький кошик — 790 грн
• великий — 1000 грн
  Оформлення включає стрічки, декор і навіть святкову подушку всередині.

Отже ціни на Привозі в 2025 році перед Великоднем трохи зросли, але різких стрибків немає. Найдорожчими лишаються м’ясо, копченості та овочі до салатів. Якщо хочете зекономити — радимо купувати все заздалегідь і звертати увагу на асортимент у різних частинах ринку.