У Києві відбувся майстер-клас із випікання великодніх пасок. Про це повідомляє Міністерство економіки України.

Мета й особливість проведення кулінарного заходу

Напередодні Великодня в Києві в одному з супермаркетів «Сільпо» відбувалось випікання пасок у рамках проведення благодійного майстер-класу. Ініціаторами його проведення є працівники Міністерства економіки України. Вони разом із усіма охочими займались випіканням кондитерських символів Великодня:

«Майстер-клас провів Євген Клопотенко, а участь взяла Перша віцепрем’єр-міністерка України — Міністерка економіки Юлія Свириденко, а також посли іноземних держав. Загалом у першому майстер-класі взяли участь 35 гостей», як пише Міністерство економіки України.

Всі паски, які вдалось зробити, є особливими, адже вони приготовані із пшениці, зібраної на розмінованих полях:

«‎Цим проєктом ми хочемо привернути увагу до проблеми забруднення українських земель вибухонебезпечними предметами. Зараз Україна найбільш забруднена мінами країна світу — 139 тис. км² є потенційно замінованими. Мета цієї ініціативи — показати світові справжню ціну українського хліба»‎, — зазначила Перша віцепремʼєр-міністерка України — Міністерка економіки Юлія Свириденко.

Ще не підписані на наш Telegram-канал «Головні новини Києва – 44.ua»? Тоді долучайтесь, щоб бути вкурсі усіх актуальних, важливих та перевірених новин Києва, Київської області та України.

Результати майстер-класу

Гості майстер-класу навчились пекти традиційні паски, поділились власними рецептами та таємницями їхньоо приготування. Також всі дізнались історію борошна із розмінованих полів Херсонщини, де була зібрана пшениця. В якості нагороди кожен учасник отримав у подарунок готову паску:

«‎Ініціатива «Душа землі» уособлює стійкість і дух України. Напередодні Великодня, ми повинні пам’ятати, що кожен буханець хліба, кожна паска на наших столах є результатом багатьох історій мужності – відданості фермерів, хоробрості саперів та непохитної підтримки міжнародної спільноти. Наші колективні зусилля з розмінування – це не просто відновлення землі, це відновлення життя і забезпечення майбутнього, в якому українська земля буде відігравати важливу роль у забезпеченні продовольством усього світу»‎, — Матіас Шмале, Помічник Генерального секретаря, Координатор системи ООН в Україні і Гуманітарний координатор.

Також читайте: Великодній подарунок від Укрзалізниці: куди вирушить додатковий потяг із Києва