Наш новий рік вже пройшов, але якщо хочеться відчути ще трішки свята, то можна помандрувати в Азію, де вже починається підготовка до китайського нового року. Редакція сайту 057 розповідає, як і де можна відзначити найцікавіше його у Китаї та В’єтнамі.

В Китаї

Взагалі, місячний (китайський) новий рік заведено зустрічати вдома разом з батьками та рідними. Проте для охочих повеселитися в Китаї не в сімейному колі, а також тих, кому цікаво познайомитися з китайською культурою, теж є можливості — храмові ярмарки (мяохуей) та свята ліхтарів.

Під час них, зокрема, проводяться різні фольклорні шоу. Наприклад, танок лева і танок дракона. Це проходження територією, де проводиться свято, в образах великих левів та драконів із китайських легенд з виконанням досить простих рухів. Обмеженість рухів пов’язана з тим, що всередині костюмів знаходиться не одна людина. Для танка лева у костюм треба залізти вдвох, а ось фігуру дракона підтримують ще більше осіб — за правилами, від дев’яти, але бували й випадки, коли це робили четверо.

Храмові ярмарки

Вони колись мали суто релігійно-рекламний характер — місцеві конфесії намагалися привабити нових вірян, влаштовуючи біля храмів виступи артистів, пригощаючи всіх місцевими ласощами тощо. Проте згодом це просто стало традицією і можливістю порадувати, наприклад, дітей, яким не так цікаво просто сидіти за столом серед дорослих.

Однією з найцікавіших можна назвати храмовий ярмарок у місті Гуанчжоу, що на півдні Китаю, у провінції Гуандун. Він буде проводитися з 15 по 21 січня у парку Юесю. Серед цікавинок шоу з вирізанням з паперу — завдяки тонким і гострим ножицям у метрів такого мистецтва може вийти прекрасна картина. Також можна буде подивитися танок чаошан їнге — шоу, яке називають танком героя або воєнним традиційним китайським танком. У кожного танцівника у руці по короткій палиці, якими вони ритмічно завдають удари один одному. Стиль найбільше наближений до кадрилю.

Варто зазначити, що храмова ярмарка у Гуанчжоу поєднується зі святом ліхтарів, тож ввечері можна буде побачити й те, як їх запалюють.

Свято ліхтарів

Воно, за одною з легенд, було вигадане ще до нашої ери одним із древніх китайських імператорів, який таким чином хотів відзначити день своєї коронації. Потім свято стали відносити до китайського нового року — воно знаменувало закінчення даного. Основою є запалення у цей день великих вуличних китайських ліхтарів різних форм і розмірів, відгадування загадок у них, пов’язаних у тому числі й з особливостями написання ієрогліфів.

Також у цей день можна спробувати традиційну страву — тан’юані. Це такі варені тістечка з рисової муки, де начинкою може виступати глід, фініки, квасоля, кунжут, шоколад тощо.

Серед різноманіття яскравих свят ліхтарів у різних регіонах Китаю варто особливо відзначити міжнародне свято ліхтарів-панд, яке проводиться з 1962 року у місті Ченду, що на півдні країни, у провінції Сичуань. У 2025 році воно буде йти з 17 січня по 9 березня у парку Цзянтань. Його особливістю є велика кількість ліхтарів у вигляді саме панд, яких, як символ Китаю, у даному регіоні цінують ледь не найбільше.

У В’єтнамі

Тут місячний новий рік загалом проводиться дещо спокійніше, ніж у Китаї, проте є і свої цікавинки. Серед них, зокрема, вистави театру маріонеток на воді — традиційні саме для В’єтнаму шоу.

Подивитися одну з найяскравіших таких вистав можна буде, відвідавши свято весняних квітів у місті Хошимін. Воно буде проводитися з 24 січня по 2 лютого у парку Тао Дан. Відповідно до назви, багато уваги на святі буде приділятися ще одній місцевій традиції на місячний новий рік — виставці скульптур та декорацій із квітів. Варто зазначити, що найбільше у композиціях буде саме орхідей, але не будуть обділені увагою й інші квіти.

Що варто спробувати на місячний новий рік у В’єтнамі, так це баньтьинг (він же бань чунг). Вони являють собою варені пиріжки, начинкою яких є клейкий рис, свинина, квасоля мунг та цибуля. Зі спецій — найчастіше рибний соус.

Цій суміші надають прямокутну або квадратну форму, а потім завертають у смужки листя ла зонг або бананової пальми. Після цього пироги перев’язують тонкими світлими смужками й варять кілька годин.