26 декабря 2024 г.

Начало нового дня — это время, которое задает тон всему последующему времени суток. Многие из нас начинают утро с поиска способов, которые помогут зарядиться энергией и настроиться на продуктивный день. Классические методы, такие как кофе или зарядка, безусловно, хороши, но почему бы не попробовать что-то новое? Представленные напитки — это не только альтернатива привычным бодрящим средствам, но и способ разнообразить свой рацион, поддержать здоровье и получить удовольствие от ярких вкусов.
В этой статье мы собрали 7 проверенных рецептов напитков, которые помогут вам пробудиться, наполнить день свежестью и силой, а также насладиться процессом их приготовления. Они подойдут для любого времени года и порадуют даже самых взыскательных гурманов.
Холодный чай с лимоном и тимьяном
Лимон и тимьян прекрасно сочетаются друг с другом. Этот освежающий напиток поможет поднять настроение, укрепить иммунитет и восстановить силы. Кроме того, в тимьяне содержатся дубильные вещества и эфирные масла, которые действуют на организм самым благоприятным образом.
Ингредиенты:
— тимьян — 5 веточек- корица — 1 палочка- лимон — 2 шт.- черный чай — 3 пакетика- вода — 1,5 л- сахар — по вкусу
Способ приготовления:
1. Натрите цедру лимонов и выжмите сок.2. Перелейте воду в кастрюлю. Добавьте специи, сок и цедру лимонов. Поставьте кастрюлю на средний огонь. Доведите до кипения, а затем снимите с огня.3. Добавьте в кастрюлю чайные пакетики и сахар, если вы будете его использовать. Дайте настояться в течение 15 минут.4. Достаньте заварку и оставьте содержимое кастрюли на час при комнатной температуре.5. Процедите через сито. Перелейте в кувшин.6. Отправьте напиток в холодильник. Охладите до желаемой температуры.7. Разлейте по стаканам и подавайте.
Чай с молоком и кардамоном
Полезные свойства кардамона весьма разнообразны. Его нередко называют «царем специй». Так, кардамон улучшает обменные процессы, выводит шлаки и токсины из организма, успокаивает нервную систему. И это далеко не все.
Ингредиенты:
— молоко — 0,5 л- кардамон — 4-5 стручков- черный чай — 3 пакетика- сахар — по вкусу
Способ приготовления:
1. Стручки кардамона немного разомните руками или ложкой.2. Молоко перелейте в небольшой сотейник, добавьте кардамон и чайные пакетики. Поставьте на огонь и кипятите в течение 5 минут.3. Снимите напиток с огня. Разлейте по чашкам. Добавьте сахар по вкусу.4. Подавайте к столу.
Бодрящий напиток из можжевельника
Можжевельник — это растение, которое обладает магическими целебными свойствами. Если вы хотите всегда иметь крепкое здоровье, обязательно включите его в рацион. Попробуйте приготовить напиток из можжевельника. Он прекрасно освежает и бодрит.
Ингредиенты:
— ягоды можжевельника — 1 ст. л.- вода — 500 мл- лайм или лимон — 2 ломтика
Способ приготовления:
1. Воду вскипятите.2. Ягоды можжевельника переложите в миску. Залейте кипятком. Накройте крышкой и настаивайте в течение 1 часа.3. Процедите.4. Добавьте к напитку лайм или лимон.5. Разлейте по чашкам и подавайте к столу или перелейте в кувшин.
Облепиховый коктейль
Облепиха обгоняет цитрусовые и черную смородину по содержанию витамина С. Неудивительно, что эта ягода самым благоприятным образом влияет на организм человека. А еще облепиха прекрасно бодрит и поднимает настроение.
Ингредиенты:
— молоко — 250 мл- сметана — 1/8 л- яичный желток — 1 шт.- молотый кофе — 1 ст. л.- сок облепихи — 3 ст. л.- сахар — по вкусу
Способ приготовления:
1. Смешайте молоко, сметану, яичный желток, молотый кофе и сок облепихи в миксере.2. Взбейте до однородного состояния.3. Добавьте сахар по вкусу.4. Хорошо перемешайте.5. Разлейте по бокалам и подавайте к столу.
Имбирно-цитрусовый чай
Вот еще один вариант напитка из имбиря. Он идеально подойдет тем, кто хочет одновременно взбодриться, укрепить иммунитет и согреться. Стоит добавить цитрусовые, и напиток заиграет совершенно новыми нотками.
Ингредиенты:
— апельсины — 5 шт.- мед — 2 ст. л.- черный чай — 500 мл- имбирь — 100 г- корица — 1/4 ч. л.
Способ приготовления:
1. Выжмите сок из апельсинов.2. В кастрюле смешайте апельсиновый сок с чаем.3. Добавьте мелко нарубленный имбирь, мед и корицу и поставьте на огонь.4. Доведите до кипения, снимите с огня и пробейте в блендере.5. Процедите напиток через мелкое сито.6. Разлейте по чашкам, украсьте долькой апельсина и подавайте.
Цикорий с какао
Если вы еще не знакомы с цикорием, то самое время это исправить. Сегодня он крайне популярен во многих странах мира как диетическая приправа. Из цикория готовят вкусные десерты и напитки. Например, цикорий с какао.
Ингредиенты:
— молоко — 250 мл- цикорий — 1 ст. л.- какао-порошок — 1 ст. л.- мед — 1 ч. л.
Способ приготовления:
1. Молоко перелейте в сотейник.2. Поставьте на огонь.3. Нагрейте, но не кипятите.4. Всыпьте к молоку какао-порошок.5. Хорошенько перемешайте.6. После добавьте цикорий.7. И снова тщательно размешайте напиток.8. Подержите на огне еще 5 минут.9. Разлейте по чашкам. Добавьте мед по вкусу.
Горячий шоколад с перечной мятой
Напиток, который по вкусу очень похож на кофе, но все же им не является, — это горячий шоколад с перечной мятой. Он обладает насыщенным и оригинальным вкусом, прекрасно освежает и бодрит. Всем любителям необычных ощущений строго рекомендуется к употреблению.
Ингредиенты:
— молоко 3,2% жирности — 1,5 стакана- сливки 10% жирности — 1,5 стакана- темный шоколад — 170 г- сахар — 1 ст. л.- мята — 1 стакан- взбитые сливки — по вкусу- карамель — по вкусу
Способ приготовления:
1. Смешать молоко, сливки, сахар и листья мяты в сотейнике и поставить на средний огонь.2. Довести до кипения, снять с огня, накрыть крышкой и оставить на 10 минут.3. Процедить молоко через сито, чтобы удалить свернувшиеся мятные листья.4. Добавить шоколад, разломанный на кусочки, в молочную смесь, вернуть на средний огонь и прогреть, помешивая, до полного растворения шоколада.5. Снять с огня и хорошенько взбить до пенистой консистенции.6. Разлить по чашкам.7. По желанию сверху украсить взбитыми сливками и колотой мятной карамелью.
Каждый из предложенных напитков — это не просто способ взбодриться, но и возможность уделить себе внимание, позаботиться о здоровье и разнообразить свой день. Будь то лимонный чай с тимьяном, обладающий укрепляющими свойствами, или согревающий имбирно-цитрусовый микс, каждый рецепт дарит свой уникальный эффект.
Важно помнить, что утро — это время для зарядки не только тела, но и души. Подарите себе момент наслаждения, выбирая тот напиток, который станет вашим личным источником энергии. Пусть каждый новый день начинается с вдохновения, здоровья и отличного настроения.
Источник: health info