10:00, 15 декабря 2021 г.

У многих жителей Днепра и области сохранилась привычка закупать заранее продукты, которым срок годности позволяет долежать до праздников. В конце этого года этот прием поможет значительно сэкономить на праздничном столе.

Об этом сообщает редакция 056.

В середине декабря украинцам рекомендуют закупить к Новому году и Рождеству некоторые виды продуктов питания как можно раньше. Это связанно с тем, что на внутреннем украинском рынке ожидается значительное повышение цен на категории товаров, которые большинство потребителей используют для праздничного стола.

Ежегодно, чем ближе начало зимних праздников, тем быстрее растет спрос на ряд категорий продуктов питания. Увеличение спроса всегда ведет к росту цен.

Эксперт Украинского клуба аграрного бизнеса Светлана Литвин считает, что в этом году стоит ожидать увеличение средней цены за банку консервированного зеленого горошка объемом 400 мл также на 8% до 34 грн. При этом цены на более дорогие позиции данного продукта остаются практически без изменений, ощутимо растет в цене более дешевый горошек.

Кроме того, по словам аналитика, в предпраздничные дни прогнозируется подорожание курятины. Отметим, что большинство украинцев используют куриное мясо для приготовления блюд к новогоднему столу, поэтому роста стоимости данного вида продукции избежать вряд ли удастся. Тем более, что на праздничный стол в Год Тигра рекомендуют блюда из мяса. Курятина же один из бюджетных вариантов. 

По сравнению с началом декабря, цены на куриное филе в конце месяца вырастут в среднем до 116 гривен за килограмм. Чтобы купить куриную грудку дешевле, стоит закупить ее уже сейчас и заморозить.

Подорожают также твердый сыр (на 4%), куриные яйца (до 50 гривен за десяток), майонез, красная икра и другие деликатесы. Чтобы запастись заранее данными видами продуктов, обращайте внимание на конечный срок годности.