Жителі одного із сіл Дніпропетровської області виготовлюють сухий борщ для українських військових. За період війни вони зробили 4,5 тис. порцій.

Про це повідомляє сайт 056 з посиланням на AgroPortal.

«Наше село займається виготовленням цукатів. У 2020 році ми виграли грант на закупівлю обладнання в конкурсі «Неймовірні села України 2020». Оскільки цукор подорожчав, виробництво цукатів ми зупинили. Щоб сушарки не простоювали, альтернативу знайшли відразу — сухі борщі для ЗСУ.

Сушарки працюють цілодобово. Дуже багато звертаються за наборами, тому ми не встигаємо сушити і пакувати. На наш заклик долучилися жінки з інших сіл, тож частину овочів сушимо по домівках», — розповіла староста округу, до якого належить село Світлана Гарнадко.

Вона зазначила, що виробництво борщів не є комерційним, але потребує вкладів. Найдорожчим продуктом є м’ясо. Його учасники кооперативу купують за власні кошти, а також за кошти благодійників.

Також до кожної порції сухого борщу господині кладуть томатну пасту. Вартість такого набору складає 100 грн.