Пластикові трубочки, які так довго супроводжували наше споживання фастфуду, нарешті можуть стати частиною минулого. МакДональдз оголосив про перехід на паперові трубочки для напоїв та МакШейків. Це крок, який, за розрахунками компанії, дозволить щорічно зменшити кількість пластикових відходів на 55 тонн. Перші зміни вже відбулися, і нові паперові трубочки з’являться в ресторанах, як тільки старі пластикові запаси закінчаться.

Редакція сайту 056 розкаже чому цей крок важливий і що він може змінити для навколишнього середовища? Чи справді так багато пластикових трубочок потрапляє в океан і як їх заміна на паперові рішення може допомогти у глобальній боротьбі з пластиковим забрудненням?

Пластик, особливо одноразовий, залишається однією з найбільших екологічних проблем сучасності. Трубочки — це тільки маленька частина цієї проблеми, але вони все ж становлять серйозну загрозу для природи, зокрема для морських екосистем. За даними різних досліджень, пластикові трубочки можуть залишатись у навколишньому середовищі сотні років, якщо їх не викидають належним чином.

Ці трубочки часто потрапляють у річки та моря, де стають смертельною небезпекою для тварин. Морські черепахи, риби та інші водні істоти часто помилково сприймають пластикові трубочки за їжу і можуть їх проковтнути. Крім того, навіть якщо трубочка не потрапить у живу природу, її процес розкладу займає десятки років. Тому навіть маленька зміна у великій мережі — це крок до більш стійкого майбутнього.

Як допоможе перехід на папір?

Паперові трубочки, з якими зараз експериментує МакДональдз, можуть стати важливою частиною вирішення цієї проблеми. Хоча вони теж не є ідеальним рішенням, їх вплив на екологію значно менш негативний, ніж у випадку з пластиком. Папір — це біорозкладний матеріал, який не буде шкодити природі, навіть якщо він потрапить у природу.

Заміна пластикових трубочок на паперові також дозволяє значно знизити використання не тільки пластику, але й інших матеріалів, які мають тривалий термін розкладу. За словами представників компанії, цей крок дозволить зменшити кількість пластикових відходів на 55 тонн щорічно. Це величезна цифра, якщо врахувати, що таку ініціативу можуть підхопити інші компанії та заклади, що працюють у сфері швидкого харчування.

До того ж, паперові трубочки швидше розкладаються в природному середовищі, а деревина, з якої виготовляються ці трубочки, є відновлюваним ресурсом. Це означає, що для виготовлення паперу не потрібно витрачати нафтопродукти, як це відбувається при виробництві пластикових виробів.

Що це означає для нас?

Перехід на паперові трубочки — це не тільки відмова від пластику, але й частина глобальної тенденції до відповідального використання ресурсів. МакДональдз, який є одним із найбільших постачальників фастфуду в Україні та світі, може стати лідером цього руху. Заміна пластикових трубочок є лише першим кроком у глобальній стратегії компанії з покращення екологічного стану планети. 

Цього року мережа вже відмовилася від пластикових столових приборів, кришечок для стаканів, гумових рукавичок у виробничих зонах і паперових вкладишів для таць. Всі ці ініціативи призводять до скорочення використання різних матеріалів, зокрема, пластику на 131 тонну на рік. Згідно з планами компанії, до кінця 2025 року всі пакувальні матеріали будуть виготовлені з поновлюваних ресурсів, а одноразовий пластик взагалі вийде з обігу. Це амбітні цілі, і якщо їм вдасться досягти їх у повному обсязі, це матиме значний вплив на зменшення пластикових відходів в Україні та світі.

Важливість сортування відходів

Ще одним важливим кроком є активне запровадження сортування відходів у ресторанах МакДональдз. Від 2021 року в закладах мережі по всій країні з’явилися сортувальні станції для розподілу відходів на папір, пластик, рідину та інше. Це дозволяє клієнтам правильно утилізувати відходи та мінімізувати їхній вплив на природу. Водночас компанія активно заохочує клієнтів до участі в екологічних ініціативах: наприклад, замовляти напої у власну чашку або активно долучатися до інших екологічних кампаній.

Хоча перехід на паперові трубочки не є панацеєю від усіх екологічних проблем, цей крок має великий потенціал, щоб стати каталізатором змін у масштабах цілої галузі. Компанії, що займаються масовим виробництвом фастфуду, можуть стати прикладом для інших і надихнути на більш відповідальне ставлення до природи. Якщо подібні ініціативи будуть поширюватися на інші компанії, країни й галузі, то забруднення пластику, яке щорічно забирає життя мільйонів тварин і завдає шкоди екосистемам, поступово почне зменшуватися.

Паперові трубочки — це лише частина більш великої картини, і поки що ми можемо лише спостерігати за змінами, які починаються з малого. Але навіть маленькі кроки можуть призвести до великих змін.